据悉，成都中哲咨询为青川县农业生态种养殖示范场改扩建项目编制的可行性研究报告已通过专家组评审，完成立项。该项目属于改扩建项目，总投资300余万，项目将直接带动500户农户养殖肉牛、户均年增收5000元以上，对当地农户、尤其是回族贫困农户脱贫致富将起到积极的推动作用。
行业现状
1国内牛肉供应现状
近年来，我国肉牛养殖业的发展得到重视，中央财政投入逐年增加。随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。随着需求量越来越大，肉牛行情也随之增高。
从国内市场看，多数肉食产品呈买方市场，唯独牛肉求大于供，缺口非常大，高档牛肉缺口更显突出。据业内专家分析，全国每年牛肉缺口高达200万吨，以后还有可能要增加。
2青川县牛肉供求现状
当前市场对牛肉需求量大。特别是县内的8000余名回族同胞，肉食主要来源是牛肉，并且汉族也因为生活水平不断提高，虽然零售价格50元／㎏以上，仍被普遍接受。毗邻的陕西、甘肃二省的大量回族同胞，以及广元、绵阳、成都等地的群众和餐饮服务行业，需求牛肉量十分巨大，所以养殖种牛、肉牛市场前景看好。
3肉牛养殖产能概况
根据美国农业部发布的统计数据：截至2013年底全球牛存栏总量为10.27亿头，同比增长0.74%。其中，中国年度存栏量为1.04亿头，同比下降0.14%。
市场前景分析
1国际市场前景分析
总体上看，目前国际牛肉市场仍然处于缓慢恢复阶段。预计今后全球牛肉产量会继续提高，牛肉消费量也会不断上升，因此牛肉需求量和牛肉贸易量也有望增加。
2国内市场前景分析
1、牛肉总体消费量稳步快速增长
随着收入的增加，牛肉消费量呈递增的趋势，中等偏上及更高收入的人群其牛肉消费是低收入人群的1.5-2倍。而随着我国经济的快速发展和国家收入分配政策的调整，不仅高收入群体的人数会迅速扩大，其他人群的收入也将稳步提高，因此，在未来几年牛肉的总体消费量预计将出现稳步较快增长。
2、中低档牛肉仍是牛肉需求的主流
在我国，约有超过1亿人群以牛羊肉为主要肉类来源。此外，我国总人口中占绝大多数的认为中等的收入者，这些人消费的牛肉也是以中低档为主。这就决定了在今后相当长一段时间内我国的牛肉生产将仍以中低档牛肉为主。
3、高中档牛肉需求呈现快速上升态势
随着富裕人群的快速扩大，以及境外来我国旅游、工作人口群体的快速增长，对牛肉质量的要求将越来越高，预计今后几年内高中档牛肉的需求量将在现有基础上出现快速上升。
社会评价结论
该项目建设将直接解决就业，带动职工和农户增收致富；促进地区农业的转型升级，具有良好的环境效益。本项目的建设对社会、经济和文化的发展会有较大的促进作用，项目与所在地有较大的互适性，社会可行性良好。
