本项目打破餐饮行业传统的经营模式，以美食文化、巴蜀民俗特色及现代商务休闲为一体，在展示川菜美食文化+农特产的基础上，以消费市场为导向，提升自身的文化品位形象，让“川味印象美食城”走出成都，推向全国。
包括成都传统、老号、知名、特色等餐饮不同吃法，融合了各种川味美食，同时结合民俗文化、汇聚各类人才。
1、餐饮美食区：
川味美食城餐饮具体经营项目丰富多样，主要以餐饮为主，不仅包括正宗的川味美食，同时还包括其他各类小吃、糕点及饮品等，具体项目如下：
（1）正宗川味特色美食
（2）火锅系列
（3）汤锅系列
（4）干锅系列
（5）养生单锅系列
（6）烧烤系列
（7）海鲜系列
（8）糕点、饮品系列
2、休闲茶座区
茶楼以“饮茶、品茶、鉴茶”为主，席间辅以川味特色美食与各种巴蜀名小吃等，雅俗共赏，“休闲、娱乐、餐饮、商务”四位一体。
3、演艺平台
一个巴蜀文化、四川特色的展演平台，包括民俗表演、巴蜀笑星、变脸吐火、滚灯、皮影、茶艺表演、民族歌舞和现场书画活动等。
4、生态食材超市
以绿色、生态、环保和有机的种植、养殖产品为主，将传统企业单一销售、农贸市场升级并与现代超市相结合的新型商业业态。“基地+超市+终端”的集“产、供、销”于一体的新型经销模式，整合农业基地资源，带动农业基地的发展，满足现代人民对于绿色食品的需求。
商业模式：直营+加盟+服务端+供应链+消费端
核心精神：安全、美味、营养、文化、品牌。
1、经营模式：统一规划、统一管理、统一经营
借鉴国内外先进的管理模式，进行集中统一经营管理，实现“六个统一”，包括统一基地生产采购、统一仓储推广销售、统一对外形象宣传、统一经营管理运作、统一实施中央厨房、统一大数据管理。
2、三集模式：集中、集合、集约
将美食吃法、各个团队、餐饮技术集中起来，集合产品、业态、单位，从而集约土地资源、投资、成本、场地等，实现川味美食产业集群效应，树立优质的川味文化品牌，打造川味美食产业链航母，以成都为基础，推广川味美食文化，弘扬巴蜀特色。
3、尖刀模式：三网合一、三商一体
（1）三网合一
天网——美食微商城；地网——实体美食城；人网——消费粉丝群；三网合一立体互动；实现消费、赚钱二合一、分享经济被动赚钱全赢模式。
（2）三商一体
让消费者、经营者、加盟商、供应商基地、物业方房东、投资商都成为合伙人参与到平台价值分享，实现资源有机整合，推广川味美食文化。
4、视、听、演、展一体化
美食城独辟一个展演平台，融民俗表演、巴蜀笑星、变脸吐火、滚灯、皮影、茶艺表演、民族歌舞、现场书画活动等独具一格的美食文化，不仅让广大消费者喜闻乐见，而且使川菜美食文化融入人们生活，增添无穷回味。
1、第一层盈利模式
各直营店营业收入；
加盟店加盟收入；
生态食材超市的原材料销售收入。
2、第二层盈利模式
技术输出收入；
广告收入；
衍生相关的产品增值服务；（如餐具、厨具、其他衍生产品）
定制化产品、差异化产品的收入；
销售渠道带来的相关的品牌推广与市场推广的收入；
3、第三层盈利模式
战略合作、精准推送所带来的大数据业务收益；
资本市场收入。
为实现发展战略目标，本轮（天使轮）公司计划对外股权融资900万元人民币，对外融资占公司平台12%的原始股权。
资金主要用于品牌推广、营销策划、流动资金、装修和设备的投入的使用等。
